最近はハロウィンがかなり定着してきたため、ハロウィンパーティをする方が多いのではないかと思います。
ママ友とのホームパーティとなると料理も気合を入れないとだめだから準備が大変というイメージですが、簡単なレシピを選んで楽しちゃいましょう。
ハロウィンホームパーティにおすすめの簡単メニュー
パーティにはおいしいお料理が絶対！ですが、作る方はなかなか大変・・・ですよね(;´∀｀)
簡単に作れるハロウィンっぽいメニューをご紹介いたします♪
まずは、定番のカボチャを使ったメニューで、カボチャのキッシュ。
パーティのメインになりますよ。
キッシュというと下のタルト台を作らなくてはいけないのが手間だと思う人も多いとおもいますが、餃子の皮を敷き詰めただけの簡単メニュー。
キッシュ自体は難しくないので、オーブンがあればお手軽に作れます。
＜材料＞
18ｃｍの耐熱皿１つ分
カボチャ 1/8～1/6くらい
ベーコン 2枚
玉ねぎ 1/4
他に入れたいもの（しめじやミニトマトなどがおすすめ！）
バター
溶けるチーズ
餃子の皮 1袋
★卵液★
卵 2個
牛乳 100ｍｌ
塩コショウ 少々
＜作り方＞
①カボチャは始めにレンジで500-600ｗで5分加熱して柔らかくしてから身をスプーンですくい出します。
②皮はカボチャの形に切り抜きます。むずかしく感じるかもしれませんが、柔らかくなっているので意外に簡単に切り抜けますよ。目はストローでくりぬいてます。めんどくさければクッキー型で★などにくりぬいたり、無くても大丈夫です。
③餃子の皮を型に敷き詰めます。水で少し濡らすとくっつきやすくなります。
④ほかの材料を適当なサイズに切って、バターで炒めます。
⑤餃子の皮が敷いてある型のなかにバターで炒めた材料を投入！その上からカボチャの実も載せます。
⑥卵液の材料を混ぜたら型に入れます。
⑦上からチーズを振りかけて、カボチャの形にくりぬいた皮を載せます。
⑧予熱したオーブン170℃で30分ほど焼きます。
焼き加減を見て、大丈夫なら完成です(*´▽｀*)
悪魔の目玉は簡単に作れて、インパクトがあります。
＜材料＞
ゆで卵 2個 黒オリーブ 2～3個
塩・こしょう・マヨネーズ・トマトケチャップ
＜作り方＞
①ゆで卵を半分に切り、黄身と白身に分けておく
②黄身に塩・こしょう・マヨネーズで味をつける
③白身に②を詰める
④ケチャップをたらし、半分に切ったオリーブをのせる
味はマヨ卵なので、子供たちにも好評です(≧▽≦)
オリーブが苦手なら、海苔などで黒目をつけてもいいですね。
もう一品、指のウインナーはとっても簡単にできるので、一品プラスしたい時にはぜひ！
＜材料＞
ウィンナーソーセージ 好きなだけ
赤パプリカか、赤いミニトマト 適量
マヨネーズ適量
＜作り方＞
①ソーセージの先から1cm位に薄くそぎ、２か所に2～3本の筋を入れる
②鍋で①をゆでる
③パプリカかミニトマトを爪の形に切り分ける
④②の先にマヨネーズを塗り③をはりつける
目玉と指をそろえて出したら、子供たちはびっくり( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)大喜び(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))すると思いますよー！ただ、味は写真のお高いウインナーよりも普段のウインナーのほうがいいと言っていました・・・(-_-;)
ハロウィンパーティにおすすめの簡単スイーツ
おいしい料理を食べた後は、やっぱりおいしいデザートを食べたくなっちゃいますよね(n*´ω`*n)
ここでもう一品デザートを出せば、みんな大喜び間違いなしです。
簡単なのは、混ぜて冷やすだけ系のフルーチェなどですが、やっぱりおすすめしたいのは秋っぽいスイーツです。
ということで、スイートポテトをおすすめしちゃいます。
＜材料＞
サツマイモ 400ｇ
砂糖 大さじ３
塩 ひとつまみ
はちみつ 適量
バター 20ｇ
牛乳 適量
①さつまいもの皮をむいて５ｍｍくらいの薄切りにしたら5分程度水にさらします。
②600ｗで3分ほどレンジで加熱する。まだかたければ追加で適宜加熱してください。
③サツマイモをマッシュする。バター・塩・砂糖・はちみつを混ぜます。味見してお好みの味になるまで砂糖やはちみつを追加してくださいね。
④成型しやすい硬さになるまで牛乳を加える。
⑤形を整えてアルミホイルにのせ、トースターで程よく焦げ目がつくまでチンする。
完成です！
マッシュするのがめんどくさいですが、粗めにマッシュしてサツマイモのごろごろ感を味わうのもおすすめです。
私はさらに、マシュマロとマーブルチョコで目玉をつけてみました。
マシュマロにマーブルチョコをぎゅぎゅぎゅっと押し付けてスイートポテトに乗せただけです(笑)さらに、カボチャの形にしてみたものも作ってみました。
これだけでも、ハロウィン感がでるのでおすすめですよ！(*’ω’*)
ほかにも、クッキーやマシュマロにチョコペンで顔をかくだけでも良いです。
スカルっぽくしたり、カボチャのランタン風な顔を書くと雰囲気がでますよ。
ハロウィンパーティにおすすめの簡単ドリンク
せっかくだったら、飲み物にもちょっとだけこだわりましょう。
色的には、オレンジジュースやぶどうジュースがハロウィンらしくておすすめです。
といっても、飲み物を作るのはちょっと大変ですから、見た目の工夫をする方が簡単です。
100均などで購入した使い捨ての透明のプラスチックコップにあらかじめジャックオーランタンの顔を書いておけば、オレンジジュースを注ぐだけで、ハロウィンらしさ抜群です。
また、買ってきたジュースのペットボトルの周りに包帯を巻いて、100均などに売っている目のシールをつければ、即席ミイラの出来上がりです。
ほかにも、もともとのラベルをはがしてどくろマークや「魔女の生き血」などあやしいラベルを貼り付けるというのもいいですね。
とっても簡単ですが、テーブルの上にあると雰囲気がでますので、ぜひやってみて下さいね。
まとめ
いかがでしたか？
ここでご紹介したのは、料理に自信がないというママでも簡単に作れるうえに子供たちが喜んでくれるようなものばかり。
ただ、一つ一つは簡単でも、当日に全部作るとなると結構な時間がかかります。
料理は持ち寄りにすると一人の負担が少なく済むので、できるだけ持ち寄りにするように働きかけましょう。
沢山の料理があつまるのもまた楽しみの一つです(*´▽｀*)